Once é uma família com mais de 500 anos, de uma linhagem completa de bruxos, todos os muggles que cruzam nesta família, tem uma particularidade de desaparecer rapidamente. Esta maldição afecta desde que Rui Oncer se apaixonou loucamente por uma Muggle e que depois acabou por trair a família. Tal acto levou a que Rui Oncer, abolisse os Muggle da sua família através de uma maldição que poucos conhecem e que poucos querem conhecer.
Dado esse facto Luis Once separou-se há pouco tempo da última namorada Muggle que tinha, desde dai, nunca mais ninguém o viu com mais ninguém, muito possivelmente porque terá sido o primeiro e ultimo grande amor .
A sua família é conhecida por ter uma grande fortuna e por ter grandes conhecimentos no Ministério da Magia.
A família é conhecida por viver numa Mansão ao redor de uma floresta onde poucos animais são vistos.
Recentemente Luis Once, aceitou o convite do director para assumir o cargo de professor de Adivinhação, tal cargo irá exigir que Luis utilize a faceta que mais detesta utilizar, adivinhação, dado que foi através da mesma que viu o seu trágico futuro com a sua última namorada (muggle).